全国星评委文[2025]002号

关于组织开展2025年全国星级饭店

评定性复核工作的通知

各省、自治区、直辖市星评委，新疆生产建设兵团星评委：

依据国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2023），全国星评委近期将组织开展2025年全国星级饭店评定性复核工作，现就有关事项通知如下：

一、  指导思想

深入贯彻落实习总书记对旅游业重要指示精神，推动星级饭店高质量发展。认真执行新版星级标准，不断加强星级饭店的管理，推动星级饭店持续提升服务质量、管理水平和星级品牌的知名度。

二、复核范围与重点

（一）复核范围

1．五星级饭店

本年度需进行评定性复核的饭店包括：2017年进行评定性复核的饭店、2017年新评定的五星级饭店、2023年延期复核及限期整改的饭店，共涉及27个省区市的156家饭店（名单已下发）。

2．一至四星级饭店

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团星评委（以下简称“省级星评委”）本年度需评定性复核的饭店为：2025年度满五年期需评定性复核的饭店、上年度延期复核及限期整改的饭店。省级星评委可参照五星级饭店复核要求并结合本地实际，制定切实可行的复核工作方案并认真组织落实。

（二）重点内容

1. 饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面进行的调整是否符合相应星级标准，设施设备的维修保养、环境的清洁卫生、饭店的服务品质是否达标。

2.饭店全员培训制度和体系是否完备且有效实施，员工是否能为宾客提供专业化、规范化的服务。

3.饭店在节能减排工作方面，是否重视低碳环保和节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用。

4.饭店近5年是否出现过重大安全责任事故，是否存在安全隐患，安全制度和应急机制是否完备，是否有重大违规事故或重大宾客投诉。

5.饭店对外包经营单位是否进行了有效监管，其安全、卫生和服务质量等是否符合相应饭店星级的标准。

三、工作原则与要求

（一）工作原则

贯彻实施国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2023）的要求，认真学习、宣贯并掌握2023版标准内容，使标准真正落到实处；保持星级饭店整体质量；维护星级饭店整体形象；营造让宾客放心、安心、满意的消费环境；重视倡导落实低碳节能、绿色环保的新发展理念，推动饭店行业高质量发展。

（二）工作要求

2025年全国星级饭店的评定性复核工作，是新版标准全面实施的第一年。各级星评委要进一步加强对新版标准的宣贯和普及；指导饭店理解新标准、补齐短板；要高度重视，周密部署，合理安排，并依据国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2023）和工作流程组织开展本地区的评定性复核工作。各级星评员要认真学习、领会并掌握标准的内容，检查中要严格对标，准确评分；坚持公平、公正、公开的原则，充分发挥督查、纠正、引导的作用；各复核饭店要认真做好自检自查及整改工作，并做好接受复核检查的准备工作。

四、省级星评委工作安排

（一）请各省级星评委于2025年11月30日前完成本年度星级饭店评定性复核工作。

（二）请各省级星评委于2025年12月31日前，将本地区2025年星级饭店评定性复核工作总结、评定性复核结果统计表（附件1）、评定性复核处理饭店登记表（附件2），以书面（加盖星评委公章）或以扫描件（PDF）形式（通过微信、邮件）上报至全国星评办。

（三）联系方式

联系人：范秀珍       电话：65126688—7536

传真：85135599       邮箱：xzfan@ctha.com.cn

邮编：100005

地址：北京市建国门内大街9号北京国际饭店4层中国旅游饭店业协会

特此通知。

附件：1.2025年全国星级饭店评定性复核结果统计表

    2．2025年全国星级饭店评定性复核处理饭店登记表

全国旅游星级饭店评定委员会

                         2025年5月26日