编者按：金秋九月，硕果盈枝。在“十五五”规划开局之年，2026年中国饭店餐饮发展专题会如期而至。本次专题会汇聚业界专家与领军企业代表，围绕市场研判、消费体验与品牌价值等议题深入交流，力求在思想碰撞中凝聚共识，在经验分享中探寻路径。愿本次专题会及其辑录的文字，能为行业同仁带来一点启发、增添一份力量。以下为上海市东湖（集团）公司副总经理曹伟在会上的分享，现刊发如下：

曹伟 上海市东湖（集团）公司副总经理

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酒店餐饮如何走出一条行稳致远之路 | 上海市东湖（集团）公司副总经理曹伟在2026年中国饭店餐饮发展专题会上的发言