【长江网讯】（记者 邓小龙）今日（12月1日），“2011年武汉市旅游饭店服务技能大赛”在武汉光谷金盾大酒店开幕。来自全市50家三星级、四星级和五星级饭店的196名选手分A、B两组参赛。大赛设“中式铺床”、“中餐宴会摆台”以及“西餐宴会摆台”三个单项比赛，每组各单项第一名将获得武汉市旅游局授予的“武汉市旅游行业服务状元”荣誉称号，由省旅游局会同省人社厅核发“技师”职业资格证书。  
       据大赛评委刘彦华介绍，与以往两届大赛不同，为了让比赛更加公平，本次大赛将四星、五星级酒店与三星级酒店分为两组进行。