11月15日，2013年昆明市旅游饭店行业服务技能大赛落下帷幕。经过四天的激烈比赛，48位选手获得了前厅接待、客房铺床、中餐摆台、西餐摆台、调酒专业的个人奖项，10家酒店获得企业文化展示的团体奖项，5家酒店获得优秀组织奖，1家酒店获得特别贡献奖。

　　昆明市旅游发展委员会黄俊峰主任、昆明市人力资源和社会保障局姚振康局长、昆明市饭店行业协会赵国雄会长等相关领导出席大赛闭幕式。

　　在各奖项颁出之前，现场进行了一场英式调酒表演，当一杯杯色彩极具诱惑的鸡尾酒送到嘉宾的面前，不仅刺激了他们的视觉神经，更让味蕾来了次不同寻常的体验。从广西南宁来的桂景大酒店，带来了绝活“蒙眼铺床”“蒙眼摆台”，让所有观众大饱眼福的同时，也成为昆明同行学习的一个典范。随后，出席仪式的领导开出各个奖项的得主，并为他们颁奖。来自海天酒店、华地王朝大酒店等酒店的48名选手夺得了各个奖项的一、二、三等奖，并取得了由昆明市人力资源和社会保障局颁发的相应级别的职业资格证书。

此次大赛得到了全市各酒店企业的积极响应，共有34家酒店的200名选手参加了专业英语、调酒、中餐摆台、西餐摆台、客房铺床、前厅服务等6个专业项目的比赛。今年的大赛不仅参赛人数创历届之最，比赛内容也较往届更专业、更具实用性，完全依据《国家职业标准》高级及中级（前厅、客房、中餐、西餐和调酒师）职业资格标准组织实施。

　　近几年，省、市旅游部门提出了“质量兴旅”的方针，旅游行业的发展要由数量型向质量型转变。昆明市饭店行业协会会长赵国雄说，从业人员素质的高低直接影响着服务品质，举办饭店行业服务技能大赛，就是为了不断提高昆明市的旅游行业服务水平，培养一批优秀的一线服务人才，为昆明建设成为世界知名的旅游城市做好准备。（云南网记者 赵琳）