（黔南热线 林石 蔡兰 ） 9月17日，2013年贵州省旅游饭店服务技能大赛在瓮安举行。省旅游局副局长杨俊，副州长胡忠良，省旅游局副巡视员吴迈、质量规范管理处处长陈维莎，州旅游局局长伍晓红，县委副书记、县长尹德俊、副县长夏吉友出席开赛仪式。

　　杨俊说，饭店业是劳动密集型产业，当前，贵州省在这个领域内与国际要求以及游客要求存在着差距，管理、服务意识相对滞后。此次全省旅游饭店服务技能大赛的举办，是全面展示贵州省在饭店业新变化、新成果的重要平台，各市州要抓住这次机会，展现员工勤劳爱岗的敬业精神，同时促进自身管理技能、服务技能的提升，进而带动全省旅游饭店实力迈上新台阶。

　　胡忠良对各市州代表队的到来表示欢迎，希望各代表队在此次比赛中赛出风格、赛出水平，通过比赛的平台促进星级宾馆服务技能的进一步提升，并以此为契机，加强各市州旅游饭店的经验交流与合作，推动旅游饭店业服务水平的整体提升。

　　据了解，2013年贵州省旅游饭店服务技能大赛比赛日期为9月17日至18日，比赛内容为中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、工装展示等5项，来自全省9个市州的9支代表队参加比赛。