为了充分了解和掌握全国饭店市场营销的现状、帮助饭店业正确把握饭店营销市场的动态、分析饭店营销市场的发展特点和趋势，今年，我们继续开展2012年度全国饭店市场营销状况调查工作，本年度工作继续由北京和泰盛典酒店管理有限公司组织实施、北京和泰智业咨询服务有限公司完成了市场问卷调查和数据统计工作；香港理工大学酒店及旅游业管理学院经过数据科学分析，完成编写了该年度《中国饭店市场营销调查统计分析报告》。

        本次调查共回收有效问卷251份。通过所得数据关联变量的对比分析，透视了中国饭店业市场营销的现实状况，并对2013年的营销趋势及关注热点进行了预测。鉴于样本回收情况，调查报告中按照星级划分的部分，着重对三、四、五星级样本饭店进行分析；按照类型划分，主要将样本饭店分为商务饭店、休闲度假饭店、会议饭店和综合性饭店四大类。此外，按照地域情况，部分章节对北部、华东、华南、中部和西部的饭店进行了分析；同时按照品牌现状，对国内品牌、国际品牌和单体饭店进行了比较。同时，根据参与本次调查的饭店的建议，计划在下一年的中国饭店市场营销调查分析统计报告中对新营销手段的应用和收益管理等进行专题分析。希望本报告能为饭店业的经营决策提供必要的参考和借鉴，并为解决营销工作中的实际问题提供科学依据。同时希望各饭店在下一个年度继续支持中国饭店市场营销调查工作。

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