18日上午，2013“柳湖杯”山东省德州市旅游饭店服务技能大赛在柳湖书院举行。来自10个县市区的16家旅游饭店、80多名选手参加了比赛。

    本次全市旅游饭店服务技能大赛由德州市旅游局主办，市旅游饭店协会协办，柳湖书院具体承办。比赛项目涉及中餐摆台、西餐摆台、中式铺床、鸡尾酒调试、工装展示。大赛组委会还特邀德州市一批资深专业老师担任评委。

    比赛现场，很多单位在中西餐宴会摆台中的主题创意突出、台面设计各具特色，如“爱我中华”“喜结良缘”“浪漫永恒”“开口笑”等，让评委及观众大饱眼福。

    参加本次大赛的单位都进行了精心组织，通过全员练兵、内部选拔赛等形式，积极备战，保证了参赛选手的水平。大赛参与面较广，有10个县市区、16家旅游饭店，80多名选手参与比赛。既有星级饭店，也有准备上星的高端饭店；既有多次参赛并在各次大赛获得名次的老员工，也有初出茅庐第一次参赛的新兵。

    在圆满完成大赛所有比赛项目后，举行了颁奖仪式。（祁迪 刘玉 张婕）