各省、自治区、直辖市、兵团旅游（饭店）协会：根据《关于举办2015年中国技能大赛——全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛的通知》的安排，全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛理论知识考试题库和英语水平考试题库（见附件）于7月1日准时上线。请相关参赛单位选手登陆中国旅游饭店…...

6月18日下午我会发布《“第三届中国饭店金星奖”网络投票杜绝刷票行为的提示》之后，又有饭店反映自身遭到了不明来源的恶意刷票。鉴于此，为了维护投票的公平、公正，我会将于6月20日启用新的、更加严格的投票规则。具体规则如下：1、 增加验证码复杂度（采用中英文混合，文字…...

一、中式铺床问题解答1、中式铺床晚安卡和天气预报卡是否必须分开制作成两张卡，是否可以合并为一张？开夜床的床是多宽的？答：晚安卡和天气预报卡的制作方式由各参赛队自定。开夜床的床即是铺床比赛的床，宽度为1.2米。2、中式铺床抛床单落地是否扣分答：扣分3、评分表里综合…...

6月18日下午我会发布《“第三届中国饭店金星奖”网络投票杜绝刷票行为的提示》之后，又有饭店反映自身遭到了不明来源的恶意刷票。鉴于此，为了维护投票的公平、公正，我会将于6月20日启用新的、更加严格的投票规则。具体规则如下：1、 增加验证码复杂度（采用中英文混合，文字…...

一、中餐摆台问题解答 1、中餐摆台和西餐摆台自备物品的防滑托盘是否有要求是圆托盘或方托盘，还是可以自由选择？ 答：可自由选择。 2、关于中餐桌面，往年比赛桌面用1.8米摆10人位，现在用的是2米桌子，2米桌子一般摆12人位，平时饭店自己培训员工，一般是用1.8桌子…...