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协会动态
信息发布
会员风采
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2015-06
2015年中国技能大赛——全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛中式铺床和西餐摆台项目疑问解答
一、中式铺床问题解答1、中式铺床晚安卡和天气预报卡是否必须分开制作成两张卡,是否可以合并为一张?开夜床的床是多宽的?答:晚安卡和天气预报卡的制作方式由各参赛队自定。开夜床的床即是铺床比赛的床,宽度为1.2米。2、中式铺床抛床单落地是否扣分答:扣分3、评分表里综合…...
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19
2015-06
“第三届中国饭店金星奖”网络投票启用新规则的公告
6月18日下午我会发布《“第三届中国饭店金星奖”网络投票杜绝刷票行为的提示》之后,又有饭店反映自身遭到了不明来源的恶意刷票。鉴于此,为了维护投票的公平、公正,我会将于6月20日启用新的、更加严格的投票规则。具体规则如下:1、 增加验证码复杂度(采用中英文混合,文字…...
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18
2015-06
2015年中国技能大赛——全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛调酒项目和中餐摆台项目疑问解答
一、中餐摆台问题解答 1、中餐摆台和西餐摆台自备物品的防滑托盘是否有要求是圆托盘或方托盘,还是可以自由选择? 答:可自由选择。 2、关于中餐桌面,往年比赛桌面用1.8米摆10人位,现在用的是2米桌子,2米桌子一般摆12人位,平时饭店自己培训员工,一般是用1.8桌子…...
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18
2015-06
“第三届中国饭店金星奖”网络投票杜绝刷票行为的提示
“第三届中国饭店金星奖”网络投票自6月15日启动以来,受到了业内外的广泛关注,广大顾客和饭店员工都对网络投票倾注了很高的热情。感谢大家对本次活动的关注与支持!自网络投票启动后,我会一直在监控投票动态,预防刷票行为。由于“第三届中国饭店金星奖”评选活动在业界知名…...
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09
2015-06
第三届中国饭店金星奖网上投票启动
为响应国家旅游局“2015全国旅游服务质量提升年”的精神要求,树立我国旅游饭店业标杆单位,并积极推广其质量管理经验,中国旅游饭店业协会自2015年4月启动了“第三届中国饭店金星奖”评选活动。自活动启动以来,得到了行业内外的广泛关注。在业内众多饭店的积极参与下,经饭店…...
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