了解详情：请登录www.hotelsight.com.cn       在“酒店经理人职业修炼”模块一课程的学习中,我们已经了解了作为一名管理者,必须要掌握的管理理论,比如管理的定义、管理者的责任、领导者的管理方式和时间管理的技巧等等。在第二模块的学习中,我们将要重点学习领导技能这一主题,其中包含了沟通技能、处理...

利润持续下降高端餐饮转型 　　中国烹饪协会近日发布的《2013年春节餐饮市场分析》显示，春节期间，高端餐饮生意冷清，营业收入普遍比去年同期下降20%左右，餐饮浪费现象骤减。记者调查发现，海口高端餐饮生意同样冷清。餐饮档次应该怎样转型、营销策略如何创新是酒店管理者们都必须思考的问题。 　　海口高端餐饮“受冷” 　　......

序号 地区 饭店名称 申请日期 1 辽宁 ...

   星级酒店总经理专题座谈会现场 中央出台“八项规定”后，在全社会掀起“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的热潮，受到人民群众的高度拥护和好评。然而，随着公款消费和奢侈会风等不良风气的扭转，酒店经营在不同程度上受到一定影响，经营业绩出现下滑现象。为深入分析了解酒店业出现的问题，帮助酒店适应市......

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