稿件。值得商榷的“浴缸”

创建时间:2012-08-08         

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值得商榷的“浴缸”
-----旅游饭店星级评定中遇到的苦恼
  
笔者近半年参与五星级旅游饭店评定时,遇到一件非常苦恼的问题,很想与同行进行交流谈一谈。那就是五星级旅游饭店所有房间必须百分百的配有“浴缸”值得商榷。
首先是标准设定:五星级旅游饭店在客房标准3.6中对房间卫生间由很多要求,其中要求有浴缸,并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。在实践掌握中,今年全国星评委在下发今年复核饭店要求中又特别突出重点表示对浴缸的重视,意思非常明确:五星级旅游饭店客房卫生间必须百分百的浴缸配备到位,如不到位,则必备项目不达标,实行一票否决。笔者认为这个“必须”值得商榷,其理由是:
一、首先标准设定出现问题。国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)是在中国旅游饭店兴起后经过多次完善、修订产生的最新版,这一版总的感觉对四、五星级要求更严,对旅游饭店总体功能--客房、餐饮提出更明确的要求。笔者认为完全应该,但是对五星级旅游饭店浴缸要求百分之百配备到位没有这个必要。
二、谁用五星级旅游饭店的浴缸是个问题。当今社会入住饭店是非常普通的一件事,入住五星级旅游饭店也非常正常,试问谁用五星级旅游饭店的浴缸泡过澡,谁敢在五星级旅游饭店浴缸泡澡,无论是男还是女,在标准间张三告诉李四,我用浴缸泡澡了,李四就毫不犹豫说我也泡一下,这种事情存在吗?当今社会人们在外面洗浴还是很忌讳得艾滋病、皮肤病的,浴缸洗的再干净,几乎很少有人用。对此利用率可以搞个问卷调查。
   有人说这个标准是国家标准,但又最接近标准,据笔者了解,只有日本人在洗澡时相对喜欢泡澡,中国人洗澡只有老年男士有些喜欢泡大池子,但在饭店很少有人用浴缸泡澡。
从节约用水角度出发,浴缸用水量一般要超过淋浴用水量。男士冲澡一般淋浴用水很有限。现在全国都出现用水紧张的情况,不用浴缸就是节约用水。
笔者结论建议:凡是五星级旅游饭店套间可以配备浴缸,或者配备单独淋浴间。此项内容应以全国星评委名义对浴缸配备进行修订。至少五星级饭店不强调标准间均必须配备浴缸。
笔者认为仅仅因为浴缸不到百分之百配备,就一票否决五星级旅游饭店,这太不公平,太不实在,太应该取消。因为这个问题太让业内人士心烦了。浴缸不达标,就不星评了,这太让人不服了。笔者真诚呼吁就此内容全国星评委发一纸通知,调整此项标准。也可以向现有五星级旅游饭店进行调研,征询业内评说。
2010版标准除五星级旅游饭店浴缸配备要求极不合理,其他内容笔者认为完全到位。以上观点纯属个人工作见解,如有不妥,敬请交流讨论。
 
笔者:新疆维吾尔自治区旅游局监督管理处处长曹志新
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