7月13日，由自治区旅游协会、自治区旅游饭店业协会、自治区职业技能鉴定中心、自治区总工会职工技术协会共同主办的自治区旅游饭店服务技能大赛正式拉开帷幕，来自全疆各地州的93名选手齐聚乌鲁木齐进行技能大比拼。

本次大赛是自治区旅游局深入贯彻《国务院关于加快发展旅游业的意见》，全面落实全区旅游工作会议精神，激励全区旅游饭店加强员工职业技能培训，推动饭店服务技能交流，展现饭店业良好形象，促进全区旅游饭店服务质量提升一项重要工作，也为即将举办的2015年全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛选拔参赛选手提供重要平台。

开幕式上，自治区旅游局党组成员.副局长、自治区旅游协会副会长刘新福指出，技能人才是人才队伍的重要组成部分，是加快推动我区旅游饭店业技术创新和服务创新转化不可缺少的重要力量。希望全区旅游饭店以本次大赛为契机，紧紧围绕提升饭店服务水平为中心，以优良的服务技能、真诚的服务态度塑造个人和饭店的品牌形象，推动我区旅游饭店在新常态下的转型升级。

据了解，今年自治区旅游饭店服务技能大赛以“比技能、赛服务、展风采、促发展”为主题，大赛分客房服务(中式铺床)、餐厅服务(中餐宴会摆台、西餐宴会摆台) 和调酒师(鸡尾酒调制)四个项目分别进行，比赛采取“英语水平+理论知识+操作技能”的考试形式，比赛内容按照国家职业技能标准三级（高级工）以上知识、技能要求命题，以国家题库和专家命题相结合方式进行，客房服务员、餐厅服务员、调酒师三个工种均要进行英语口试、理论知识闭卷考试和操作技能考试，英语水平、理论知识和操作技能考试成绩占比分别为10%、20%、70%。

本次大赛按选手英语水平、理论知识、操作技能考试三部分成绩之和从高分到低分排序，从四个单项中分别评出了一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，新疆瑞豪国际酒店等取得了团体总分前6名，有22名选手分别取得了各个单项比赛的前6名。7月15日的闭幕式上，获奖选手及代表队还进行了调酒项目、工装现场展演。

这次技能竞赛是近两年来自治区旅游行业组织的规模最大的一次技术比武活动。据悉，获得各工种第一名并符合相关条件的选手，由新疆旅游协会、新疆旅游饭店业协会选择其中一名向新疆自治区总工会申报，如获批准将授予“开发建设新疆奖章”；获得各工种第一名的选手，报请新疆自治区人力资源和社会保障厅，如获批准将授予“新疆技术能手”荣誉称号。获得前六名以及理论和实操合格者按规定核发相应国家职业资格证书。