中国旅游报讯（余艳兰）近日，笔者从甘肃省旅游星级饭店评定委员会了解到，2013年，甘肃将分批开展星级饭店国家标准培训，以全面提升星级饭店的专业水平。

    据相关负责人介绍，总结2012年度旅游饭店星级复核工作，了解到目前甘肃星级饭店的员工流失比较严重，加之大部分饭店没有引进专业的饭店管理集团进行管理，管理人员职业化、专业化程度不高，服务人员的服务技能不专业，服务流程不规范，服务的亲情化、人性化、特色化都有待于进一步提高，这在一定程度上影响了饭店服务的专业化程度。

    为此，今年甘肃各级星评委将邀请星级饭店管理专家，分批对星级饭店开展国家标准培训，并将引导高星级饭店赴国内外品牌饭店进行考察学习，全面提升星级饭店的专业水平。