总述 根据2010年9月在北京召开的第六次全国饭店管理公司（集团）联席会议决议，2011年1月，中国旅游饭店协会对本土饭店管理公司（集团）2010年度经营规模进行了统计调查[1]，产生了最具规模的30家中国饭店管理公司（集团），以下简称“集团”，并随之对它们进行了深度调查。此次调查沿袭自愿原则，各管理公司积极配合，在要......

一、月度评述 6月份饭店市场经营呈现如下特征： 饭店客房平均出租率略有下滑，从2011年5月的66.3%下降到65.97%；平均房价继续下滑，单房收益也呈下降趋势。 6月份客房收入比略有上升，为45.08%，餐饮收入比较5月份有所下跌，其它收入比相比上升。 自行管理的饭店基本平稳，国内公司和国际公司管理的饭店平均房价、平均出租率、单房收益均出......

为扩大我国饭店业在国民经济领域的产业影响，全面提升行业服务质量，树立行业标杆，在2009年成功举办首届中国饭店业最高荣誉奖项——“中国饭店金星奖”的基础上，经国家旅游局批准，中国旅游饭店业协会于2011年7月正式启动第二届“中国饭店金星奖”评选活动，并从启动之日起开始接受报名。 凡符合已正式挂牌，......

2011年9月22日至25日，由中国旅游饭店业协会和北京大学经济学院主办，北大博雅国际酒店、去哪儿和浩华管理顾问公司承办的“首届中国饭店金星奖”获奖饭店总经理研修班将在北京大学举办。 此次总经理研修班是中国旅游饭店业协会专为我国饭店业最高荣誉——“中国饭店金星奖”首批获奖单位提供的讲学机会，全程授......

为提升我国旅游饭店服务品质，提高饭店总经理的综合素质，支援西部地区饭店人才建设，由中国旅游饭店业协会主办的第二期“送教上门大讲堂”将于8月15日在四川锦江宾馆举办，现将有关事项通知如下： 一、大讲堂时间及地点：           2011年8月15日14点  四川锦江宾馆 二、大...